Regional essen … im September!

Sie nennt sich (aus dem lateinischen übersetzt) “Wunderbar”, ist sonnig-orange und saftig-süß: die Mirabelle. Damit ist schon alles über die kleine Schwester der Pflaume gesagt – jetzt müsst ihr sie probieren, im September, auf unseren Märkten 🙂 Eine Info, die sie noch bewunderswerter macht: Die rötlichen Punkte auf der Schale sind Carotinoide, die durch das Sonnenlicht entstehen.