An unserem Stand Antipasto bieten wir frische Waffeln, Sandwiches und Pasten. Ihr findet uns auf der DICKEN LINDA, in Onkel Toms Hütte und auf dem Dorfmarkt Wannsee.

 

Die Besonderheiten der osmanischen Welt

Wir führen seit 13 Jahren ein türkisches Lebensmittelgeschäft in Neukölln, in der Hermannstraße. Für die Kunden auf dem Kranoldplatz und in Zehlendorf haben wir die Besonderheiten unserer osmanischen Küche zusammengestellt. Denn diese hat eine lange Geschichte, ist voller Einflüsse aus der orientalischen und balkanischen Welt – und diese Vielfalt gehört einfach auf Wochenmärkte. Alle Spezialitäten sind handgemacht: die weich-fluffigen Quarkwaffeln, die würzig-gefüllten Böreks und Sandwiches, die feinen Apfel-Walnuss-Zimtrollen, der frische Pflaumenstreusel und die aromatischen Pasten – ob mit Petersilie, Tomate oder Walnuss. Und zu jedem Gericht schmeckt der frischgepresste Haustrunk aus Orange und Granatapfel oder der türkische Tee!

Kontakt: Antipasto, Ersan Özer, 12051 Berlin-Neukölln, Hermannstraße 144, 0178 3539058, ersan.oezer98@gmail.com