Regional essen … im Mai
Wir in Deutschland sind die größten Apfelesser in Europa – und es ist für unser Klima besser, in den heimischen Elsta, Jonagold und Co. zu beißen 😊 Aber nicht mehr im Mai: BAYERN 1 hat nachgerechnet, dass die Lagerhaltung (mitsamt Kühlung und Befeuchtung) mehr CO2 produziert, als der Transport des Apfels aus Neuseeland oder Chile. Unser Fazit: Wer unsere Erde schonen will, greift auch jetzt zu der paradiesischen Frucht von hier – damit der regionale Anbau mitsamt den kurzen Transportwegen erhalten bleibt 🍎🍏🍎