Mittelmeerspezialitäten Jashanica

Ich biete …

An meinem Stand Mittelmeerspezialitäten Jashanica biete ich handgemachte Pasten und Salate. Ihr findet mich auf den Wochenmärkten Parchimer Allee, Onkel Toms Hütte, Neuer Markt am Südstern und Britz-Süd (donnerstags).

 

So schmeckt die Sonne und das Meer

Kennt ihr die 7-Länder-Studie? Sie hat gezeigt, dass die traditionelle Küche aus dem Mittelmeerraum besonders gesund und herzstärkend ist. Vor allem, weil in den Töpfen der Anrainerstaaten viel Pflanzliches schmurgelt, von Tomaten, Paprika und Auberginen über Bohnen und Bulgur bis Knoblauch, frische Kräuter – und viel goldfarbenes Olivenöl. All das steckt auch in meinen Pasten und Salaten! Das Besondere: Alle Aufstriche und Antipasti sind handgemacht. Das Wissen und die Fertigkeit habe ich bei einem türkischen Feinkosthändler von der Pike auf gelernt. Probierts, die „Walnuss-Paste“ „Ruccola nach türkischer Art“ oder „Sultans Hochzeitsalat“ schmecken herrlich leicht, nach Sonne und Meer!

 

Kontakt: Mittelmeerspezialitäten Jashanica, 10249 Berlin, Straßmannstr. 13 A, 0176 248529 88, jashanica@hotmail.de