Wir bieten euch …

Bei uns dreht sich alles um Kartoffelpuffer, diese goldgelben, knusprigen Küchlein. Ihr findet Die dollen Knollen ab und zu auf dem Neuen Markt am Südstern.

 

Fettarm und köstlich kross!

Kartoffeln sind Kartoffeln. Aber die aus der Region, vor euren Augen kross gebraten, sind wirklich dolle Knollen! Und dann belegt mit Aprikosen-Chutney, Avocado-Lachs-Crème oder einem Rote-Bete-Topping … Klassisch können wir auch, mit Apfelmus. Übelst lecker findet Alfonso das auf unserer Facebook-Seite. Unser Foodtruck ist ein Citroën HY von 1968, den wir extra für unsere Kartoffelpuffer-Manufaktur umgebaut haben. Seit 2010 sind wir mit dem Oldtimer unterwegs, ob auf Märkten, kleinen Festen oder Firmenveranstaltungen. Immer mit kompostierbarem oder wiederverwendbarem Geschirr, um die Ressourcen unserer Erde zu schonen.

 

Kontakt: Die dollen Knollen – Puffermanufaktur, www.diedollenknollen.eu, puffer@diedollenknollen.eu, 0151 21246978, Facebook: Die dollen Knollen – Puffermanufaktur