Saisonal und regional essen … im Dezember!

Wir essen immer weniger davon, dabei sind sie the big thing für unser Klima: Äpfel und Birnen werden ohne übermäßigen Wasserverbrauch angebaut, haben keine weiten Transportwege hinter sich hat, ihr unterstützt die Bauern und Direktvermarkter aus dem Berliner Umland, kauft sie bei uns unverpackt – und Vitamine plus Ballaststoffe tankt ihr auch! Die Ernte beider Obstsorten ist nun beendet, aber als Lagerware bleiben sie knackigfrisch – auch auf dem Weihnachtsteller, zwischen Nüssen und Plätzchen ★🎄